ONLINE SHOP
ハンバーガーメニュー
TOP
私たちについて
ブランドのコンセプト
経産牛(乳用経産牛)について
商品ラインナップ
低温調理の牛ステーキ赤ワインソース
牛バラ肉のハスカップワイン煮込み
牛ハンバーグ3種と1種のチーズづくし
お知らせ
SNS
Facebook
Instagram
食べる人、育てる人にも、
うれしいこと。
食事がおいしいと、みんなうれしい。
もしそれが誰かのためになるなら、もっとうれしい。
私たち「u re shi」が経産牛の肉をお届けしたい理由は、そこにあります。
あまり知られていませんが、経産牛とは、お産を終えた牛のこと。
そのなかでも私たちは、生乳をつくってくれた、北海道産の乳用経産牛を使用。
赤身が多い肉の特徴に合わせて加工・調理することで、
やわらかい食感や、牛肉本来の深い旨味を引き出せます。
人の生活に、乳用牛は欠かせません。乳用経産牛の価値を見つめなおし、
乳製品と同じように、その肉もおいしくいただくことは、
豊かな食文化と、持続可能な酪農を守ることにつながります。
食べる人、育てる人にも、うれしいこと。それが、私たちの願いです。
おいしい経産牛、どうぞお召し上がりください。
経産牛(乳用経産牛)について
ブランド名の由来
「うれし」は、株式会社ホクビーの創立 50 周年を機に誕生したブランドです。
北海道産の乳用経産牛の活用というホクビーの原点に立ち返り、
「経産牛は、おいしい。」と実感していただける、クオリティの高い商品をご提供します。
ブランド名は、「牛(u shi)」と英語の「re」から成り立つ造語。
「乳用経産牛の価値を見つめなおし、食卓にも、牧場にもうれしい、豊かな食文化と持続可能な酪農を守る」
という思いが込められています。
《商品ラインナップ》
北海道産経産牛のメインディッシュ
低温調理の牛ステーキ
赤ワインソース
ボタン
牛バラ肉の
ハスカップワイン煮込み
ボタン
牛ハンバーグ
3種と1種のチーズづくし
ボタン
ONLINE SHOP
NEWS
NEWS一覧
お問い合わせはこちら
© HOKUBEE Co., Ltd. All Rights Reserved.